Una opción más sostenible desde el punto de vista ambiental.

El transporte de grandes volúmenes de vino a granel ofrece ventajas ambientales significativas en términos de reducción de peso y volumen, menor consumo de energía, y disminución de residuos en comparación con el transporte de botellas de vino embotellado.

Para todos  los que trabajamos en el día a día en este rubro, nos supone un mayor afecto a nuestras actividades, ya que por el  solo hecho de trabajar, ya estamos sumando al planeta! Y eso se siente muy bien.

Exploremos las ventajas ecológicas de esta modalidad de comercio y analizaremos su relevancia en el panorama actual.

1.     Reducción de Peso y Volumen: El vino a granel se transporta en grandes cantidades en contenedores a granel, lo que permite una mayor eficiencia en términos de peso y volumen en comparación con el transporte de botellas de vino individualmente. Las botellas de vidrio son relativamente pesadas y ocupan mucho espacio, lo que resulta en un mayor consumo de combustible y emisiones de carbono durante el transporte.

2.     Menor Consumo de Energía: El transporte de vino a granel en grandes volúmenes requiere menos energía en comparación con el transporte de botellas de vino embotellado. Los contenedores a granel pueden transportar una mayor cantidad de vino con un menor uso de combustible, lo que reduce las emisiones de carbono asociadas con el transporte.

3.     Reducción de Envases y Residuos: Aunque el vino a granel debe embotellarse en origen antes de ser comercializado, el hecho de no embotellarlo individualmente para el transporte reduce significativamente la cantidad de residuos generados en comparación con el transporte de botellas de vino embotellado. Además, la eliminación de envases durante el transporte a granel también disminuye la energía y los recursos necesarios para fabricar, transportar y reciclar botellas.

4.     Optimización de Recursos: El transporte de vino a granel fomenta la optimización de recursos al utilizar más eficientemente la capacidad de carga de los medios de transporte. Esto se traduce en una reducción de los viajes de transporte y, por lo tanto, en una disminución de la huella de carbono relacionada con la logística de distribución.

En cuanto a la actualidad del comercio de vino a granel, su relevancia continúa creciendo en un mundo que valora cada vez más la sostenibilidad y la eficiencia ambiental. La pasada feria de Prowein nos dejo claro que la sostenibilidad es un tema prioritario para las bodegas que buscan competir a nivel mundial, adoptando esta modalidad como una estrategia para reducir costos y minimizar su impacto ambiental. Además, el aumento de la conciencia ambiental entre los consumidores está generando una mayor demanda de vinos sostenibles y ecológicos, lo que impulsa aún más el comercio de vino a granel.

 En resumen, el transporte de grandes volúmenes de vino a granel ofrece ventajas ambientales significativas en términos de reducción de peso y volumen, menor consumo de energía, y disminución de residuos en comparación con el transporte de botellas de vino embotellado. Esto lo convierte en una opción más sostenible desde el punto de vista ambiental.

Fuentes: Editorial Lost Valley *
Lost Valley Argentina 2024 * April.