Los vinos argentinos han ganado un reconocimiento internacional gracias a sus cualidades únicas. Las voces autorizadas de influyentes críticos y periodistas especializados resultan claves para comprender la relevancia que han adquirido estos vinos a escala global y los desafíos que afrontan.
Nota: En esta nota, hemos intentado plasmar un resumen de las apreciaciones habituales de cada uno de estos importantes referentes de vino.
Aquí compartimos los comentarios de 3 de los principales influencias de la industria:
Michel Rolland, Jancis Robinson y Tim Atkin.
Michel Rolland
Como enólogo y consultor de renombre mundial, Michel Rolland ha expresado su visión sobre diferentes aspectos del vino argentino en varias oportunidades. A continuación, un resumen de algunos de sus comentarios más relevantes:
Sobre la diversidad del vino argentino:
“Argentina tiene un potencial enorme gracias a la diversidad de sus terruños. Sus diferentes altitudes, suelos y microclimas permiten elaborar una amplia gama de estilos de vinos con personalidades muy marcadas. Esta riqueza es uno de los principales atractivos que ofrece el país a nivel enológico”.
Sobre los vinos blancos argentinos:
“Los blancos argentinos han dado un gran salto de calidad en los últimos años. Variedades como el Chardonnay, el Torrontés o el Semillón están alcanzando un nivel excepcional en ciertas regiones. La frescura, la mineralidad y la complejidad aromática son algunos de los rasgos distintivos que he podido apreciar”.
Sobre la sustentabilidad vitivinícola:
“La sustentabilidad es un desafío clave para el futuro del vino a nivel global. En Argentina están surgiendo muy buenas iniciativas en materia de agricultura orgánica, biodinámicas y con un enfoque de respeto al medio ambiente. Este camino es fundamental para preservar los terroirs y poder seguir elaborando grandes vinos por muchas generaciones más”.
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Jancis Robinson
Los comentarios más relevantes de la influyente crítica británica Jancis Robinson sobre el vino argentino:
Sobre la diversidad:
“Argentina tiene un potencial enorme en cuanto a diversidad de vinos se refiere. Si bien el Malbec sigue siendo su estandarte, en los últimos años he podido descubrir excelentes ejemplares de otras variedades tintas y blancas que muestran la rica complejidad de los distintos terruños argentinos. Sin dudas, es un camino que vale la pena explorar más a fondo.”
Sobre los vinos blancos:
“Quizás los blancos argentinos no han recibido tanta atención como sus tintos, pero representan una faceta muy interesante. Variedades como el Torrontés, el Chardonnay o incluso cepas casi olvidadas como la Pedro Giménez, están dando lugar a blancos de gran personalidad, frescura y aromas únicos.”
Sobre la sustentabilidad:
“Me alegra ver que cada vez más bodegas en Argentina se suman a la filosofía del cultivo orgánico, biodinámico y de mínima intervención en la elaboración. Este enfoque sustentable y respetuoso con el medio ambiente es clave para poder seguir disfrutando de grandes vinos de terruños genuinos por muchos años más.”
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Tim Atkin
Los comentarios más relevantes del reconocido crítico británico Tim Atkin sobre el vino argentino:
Sobre la diversidad de vinos argentinos:
“Argentina sigue sorprendiéndonos con la increíble diversidad de sus vinos. Además de los excelentes Malbecs de distintas regiones, he descubierto magníficos blancos, tintos de otras variedades e incluso espumosos de gran calidad. Es una riqueza enorme que aún está por explotar en su máxima expresión”.
Sobre los vinos blancos:
“Los blancos argentinos están dando un salto cualitativo importante. Variedades como el Torrontés, el Chardonnay o algunas recuperadas como el Semillón están logrando vinos muy atractivos, con frescura, complejidad y auténtica personalidad argentinas”.
Sobre la sustentabilidad:
“Me complace ver cómo cada vez más bodegas en Argentina apuestan por un enfoque más respetuoso con el medio ambiente mediante prácticas orgánicas, biodinámicas o de mínima intervención. Esta filosofía sustentable es clave para preservar la autenticidad de los terruños y seguir elaborando vinos con vocación de terruño a largo plazo”.
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Fuente: Editorial Lost Valley * A.I Claude creator 🙂
Lost Valley Argentina 2024 * April.